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家常赛螃蟹的制作方法
发布于 2023-04-22 10:23:29 浏览
229
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
家常赛螃蟹
▼
家常赛螃蟹
2、
材料:
3、
鸡蛋3个,虾皮少许。
4、
方法:
5、
1、准备好材料,葱姜切末放碗中备用。
6、
2、虾皮剁细放鸡蛋中,再放少许姜末打匀,放葱姜末的碗中加酱油、黄酒、醋、白糖拌匀。
7、
3、锅烧热放油,把打匀的鸡蛋液倒下去炒,最后炒成一块一块的就可以了,盛出来放入碗中备用。
8、
4、不用刷锅,直接烧热,把提前兑好的味汁放进去烧开,然后把鸡蛋放下去大火炒匀就可以了。
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