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经典地三鲜的制作方法
发布于 2023-07-10 15:11:09 浏览
113
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
经典地三鲜
2、
材料:
3、
土豆一个,青椒一个,茄子(紫皮,长)一个,生抽适量,淀粉两勺,清水少许,糖一小勺,蒜末两个即可。
4、
方法:
5、
1、准备好一个茄子、土豆、青椒。
6、
2、土豆、茄子全都滚刀块,青椒切块。
7、
3、茄子和土豆要分开炸,因为熟度不一样。炸至金黄色捞出控油。
8、
4、土豆一样,下油锅炸至金黄捞出控油。
9、
5、水、淀粉、生抽、糖少许调汁备用。
10、
6、起锅放油热了之后炒香蒜末即可放茄子、土豆、青椒。翻炒片刻倒入调汁大火翻匀即可!
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