爆炒花蛤的制作方法
发布于 2023-07-04 02:36:33 浏览 133 次
问题解析：
【】
1、 爆炒花蛤 2、 材料： 3、 花蛤蜊250克，味精1/2茶匙，盐少许，姜3片，葱1根，蒜2个，辣椒1个。 4、 方法： 5、 1、买回的花蛤先泡半小时到一小时的水，让吐出沙子，注意如果不是要马上煮请勿泡水，就算你水里加了盐。花蛤一样会死，因为海水不是你加一点盐它就能适应的。 6、 2、泡好后顺时针磨洗掉花蛤杂质。 7、 3、葱、姜、蒜、辣椒丝。 8、 4、锅下点油爆干姜、下葱，及少许盐。 9、 5、倒下花蛤和辣椒丝、蒜头翻炒。 10、 6、加入少许的味精提味。 11、 7、待全部开口即熟，即可装盘。相关推荐
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