蒜泥白肉的制作方法
发布于 2023-07-21 02:05:15 浏览 191 次
问题解析:
【】
1、
蒜泥白肉
2、
材料:
3、
五花肉250克,小葱1根,大蒜5瓣,姜3片,花椒适量,料酒1勺,盐少许,酱油2勺,油泼辣子2勺。
4、
方法:
5、
1、准备好材料,五花肉洗净切片,大蒜切成末。
6、
2、电热锅中加入水、葱、姜片、料酒、花椒煮沸。
7、
3、放入切好的五花肉,水煮开之后再用小火煮30分钟左右。
8、
4、摆盘,中间放点葱丝点缀,或者是青瓜丝也可以。
9、
5、烧好热油,淋在剁好的蒜末上。
10、
6、取出一个碗,将呛好的蒜末放入碗中,加入油泼辣子和生抽搅拌均匀即可。
11、
7、将调好的酱淋在肉上面。