拌红白萝卜丝的制作方法
发布于 2023-10-22 10:10:23 浏览 120 次
问题解析：
【】
1、 拌红白萝卜丝 2、 材料： 3、 胡萝卜150克，白萝卜750克，食盐1勺，鸡精1勺，香油适量，醋适量。 4、 方法： 5、 1、白萝卜洗干净，先切片，再切丝。 6、 2、胡萝卜洗干净，切片再切丝。 7、 3、准备大碗，将双色萝卜丝放在一起，用盐抓捏出水。 8、 4、萝卜丝挤干水分，备用。 9、 5、用生抽、醋、胡椒粉、鸡精、香油调制凉拌汁。 10、 6、将萝卜丝放入凉拌汁中，搅拌均匀，是萝卜丝均匀上色；总结/注意事项：
1、胡萝卜的量一定要明显小于白萝卜，不然就几乎看不见白萝卜了；
2、喜爱吃辣的小伙伴可以在凉拌汁中加点辣椒酱；
3、萝卜丝一定要切细丝；
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