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菜梗子炒东坡肉的制作方法

发布于 2023-10-22 10:07:56     浏览 119

菜梗子炒东坡肉的制作方法

问题解析:

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1、 菜梗子炒东坡肉 2、 材料: 3、 东坡肉500克,小米椒10克,空心菜200克,食盐3克,酱油2克,植物油20克,味精2克。 4、 方法: 5、 1、备空心菜菜梗、东坡肉和小米椒。 6、 2、东坡肉切片,菜梗切段,小米椒切丝。 7、 3、锅中放油,油热后先炒东坡肉,炒至出油。 8、 4、淋上酱油炒匀。 9、 5、移锅边放进菜梗,放点食盐炒匀。 10、 6、再混炒。 11、 7、放进小米椒提辣,炒香。 12、 8、放点味精。 13、 9、炒匀装盘即可。

总结/注意事项:

东坡肉比较油腻,将油煸出。

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