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肉末黄瓜的制作方法
发布于 2023-03-02 14:36:13 浏览
310
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问题解析:
【】
1、
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肉末黄瓜
▼
肉末黄瓜
2、
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老黄瓜有抗衰老的作用。老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。
3、
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材料:
4、
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老黄瓜400克、红椒30克、肉沫190克、油适量、红油豆瓣酱一汤勺、鸡精2克、熟芝麻适量。
5、
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方法:
6、
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1、自家种的黄瓜。
7、
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2、准备好的食材。
8、
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3、把红椒切圈黄瓜去皮切块备用。
9、
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4、锅中加油烧热下入肉沫大火翻炒变色。
10、
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5、加入红油炒出香味。
11、
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6、接着加入瓜块翻炒入味。
12、
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7、黄瓜入味加入红椒超软即可出锅。
13、
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8、出锅撒上鸡精提鲜味。
14、
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9、装盘整理一下即可慢慢享用。
15、
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10、撒上熟芝麻点缀一下。
总结/注意事项:
因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了。
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