酸豆角炒东坡肉的制作方法
发布于 2023-08-27 01:09:54 浏览 237 次
问题解析:
【】
1、
酸豆角炒东坡肉
2、
材料:
3、
东坡肉300克,咸鱼200克,植物油15克,酱油2克,食盐2克,味精2克,干辣椒5个,蒜80克。
4、
方法:
5、
1、备东坡肉和豆角。
6、
2、豆角切碎,大蒜切段,干辣椒少许。
7、
3、先将干辣椒放进锅里香锅。
8、
4、再放进东坡肉炒匀。
9、
5、如果东坡是淡的放点盐,是咸的就不要再放盐了。
10、
6、倒进豆角。
11、
7、淋上酱油炒匀。
12、
8、放进大蒜提香。
13、
9、调入味精或鸡精提味。
14、
10、炒匀装盘即可。