白菜鸡蛋汤面的制作方法
发布于 2023-11-20 15:33:18 浏览 157 次
问题解析:
【】
1、
白菜鸡蛋汤面
2、
材料:
3、
大白菜30克,鸡蛋1个,面条(生)200克,花生油1汤匙,葱20克,盐5克,酱油(三鲜)1汤匙,味精1克,香油1克。
4、
方法:
5、
1、材料准备好。
6、
2、大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末。
7、
3、锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味。
8、
4、放入白菜翻炒至断生。
9、
5、倒入酱油继续翻炒。
10、
6、倒入适量的水。
11、
7、水烧开了。
12、
8、放入面条。
13、
9、面条煮熟后放入盐。
14、
10、把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花。
15、
11、放入味精和香油就可以出锅了。