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白菜鸡蛋汤面的制作方法

发布于 2023-11-20 15:33:18     浏览 157

白菜鸡蛋汤面的制作方法

问题解析:

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1、 白菜鸡蛋汤面 2、 材料: 3、 大白菜30克,鸡蛋1个,面条(生)200克,花生油1汤匙,葱20克,盐5克,酱油(三鲜)1汤匙,味精1克,香油1克。 4、 方法: 5、 1、材料准备好。 6、 2、大白菜切丝,鸡蛋打散,葱切末。 7、 3、锅内放入花生油,油稍热就可以放入葱末,炒出香味。 8、 4、放入白菜翻炒至断生。 9、 5、倒入酱油继续翻炒。 10、 6、倒入适量的水。 11、 7、水烧开了。 12、 8、放入面条。 13、 9、面条煮熟后放入盐。 14、 10、把鸡蛋液淋入汤中,用筷子快速搅成蛋花。 15、 11、放入味精和香油就可以出锅了。

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