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叉烧蒜香烤翅的制作方法
发布于 2023-03-17 14:30:17 浏览
176
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
叉烧蒜香烤翅
▼
叉烧蒜香烤翅
2、
材料:
3、
鸡翅根6个、生抽3克、蚝油4克、烧烤汁1小勺、叉烧酱1小勺、大蒜2小头。
4、
方法:
5、
1、将翅根洗净沥干水,在细小的那头用刀围着骨头切一圈,让骨肉分离。
6、
2、将肉剥离骨头翻到根部。
7、
3、所有翅根处离好备用。
8、
4、将蒜用刀剁成蒜蓉。
9、
5、放入两勺叉烧酱,加少许生抽、烧烤酱、蚝油,放入蒜蓉拌匀腌制。
10、
6、腌制一个小时左右即可将骨头用锡纸包住放入烤盘里,微波炉高火五分钟后取出,根据翅根大小看烤制的程度选择再添加时间。
11、
7、烤好的翅根从微波炉里取出摆盘即可。
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