蒸卤面的制作方法
发布于 2023-05-02 09:19:22 浏览 275 次
问题解析：
【】
1、 蒸卤面 2、 材料： 3、 面条（生）250G，豆角100G，豆芽菜200G，五花肉500G，葱适量，姜适量，蒜头(甜)适量。 4、 方法： 5、 1、豆角洗干净切好。 6、 2、黄豆芽去根洗净控水。 7、 3、锅内倒入油，扔大蒜、葱花烹出香味，将肉炒一下，将豆角扔进去。 8、 4、豆角七分熟时，把豆芽倒入，放调料进去，酱油使菜变色。倒入开水，水量根据面条的多少，然后大火炒一下。调到小火。 9、 5、在做菜前做面条蒸熟，二十分钟就可以了。 10、 6、菜炒好后，把蒸好的面条，分两到三次放到炒菜锅内拌匀。 11、 7、拌好的面条再次放在盆子内再蒸二十分钟。相关推荐
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