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辣椒炒回锅肉的制作方法
发布于 2023-10-13 08:57:57 浏览
107
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
辣椒炒回锅肉
2、
材料:
3、
猪肉500克,辣椒4个,小米椒4个,蒜2个,八角2个,姜适量,油适量,盐适量,生抽适量,葱适量。
4、
方法:
5、
1、准备好食材。
6、
2、锅内放入姜、生抽,将肉煮到7-8成熟。
7、
3、放入八角。
8、
4、姜肉拿出放入冷水中。
9、
5、锅内倒入油煸炒,肉煸到焦黄盛出备用。
10、
6、锅内留油,放辣椒,蒜、姜丝煸炒。
11、
7、炒至辣椒软。
12、
8、放入猪肉。
13、
9、倒入适量生抽。
14、
10、放入小米椒。
15、
11、放入葱段。
16、
12、放入少量的盐。
17、
13、最后撒上葱花。
总结/注意事项:
1、将肥肉煸出油。煸炒至两面焦黄。
2、用煸出来的 油炒辣椒,味道更佳棒!
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