炖牛肉的制作方法
发布于 2023-12-11 20:53:02 浏览 108 次
问题解析:
【】
1、
炖牛肉
2、
材料:
3、
牛肉300克,胡萝卜100克,食用油5毫升,姜3,葱叶2克,八角1克,花椒1克,白芷1克,甘草1克,干辣椒3克,豆瓣酱5克,炖牛肉料包1个,盐2克。
4、
方法:
5、
1、牛肉焯水去血沫。
6、
2、放入辅料,大火爆香。
7、
3、倒入牛肉,加水。
8、
4、大火炖40分钟。
9、
5、放入胡萝卜、炖牛肉料包。
10、
6、小火炖30分钟。
11、
7、加盐,炖至牛肉熟烂。