烤箱烤全鸡的做法
发布于 2021-03-14 01:20:25 浏览 352 次
问题解析：
【】
1、 1.给鸡洗个不用钱的澡 2、 2.砍掉头，2只爪子，2只鸡翅尖，鸡屁股 3、 3.倒入不用钱的清水，加入便宜的盐 4、 4.用牙签给鸡针灸一下，各种戳戳戳！！！ 5、 5.因为穷，就地取材 6、 随缘加入 7、 ①蒸鱼豉油（入味） 8、 ②老抽（上色） 9、 ③蚝油（甜美） 10、 ④料酒（去腥） 11、 ⑤蜂蜜（甜蜜） 12、 6.腌制后，用塑料袋装起来，放冰箱泡澡2-3个小时 13、 7.腌制泡澡完，拿出来，用吹风筒给鸡爷吹干（这样皮容易脆） 14、 8.砍掉手脚的部位用锡纸包起来（为了不被烧焦） 15、 9.开180°～210°，上下管烤60分钟，中途每20分钟左右拉出来刷浆料相关推荐
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