牛肉粉丝炖白菜的制作方法
发布于 2023-06-02 20:13:31 浏览 268 次
问题解析:
【】
1、
牛肉粉丝炖白菜
2、
材料:
3、
白菜 1棵,粉丝 1卷,熟牛肉 300克,青菜 50克,生抽/油/蚝油/盐/料酒适量,姜 适量,葱 适量,糖 1小勺,辣椒酱 1勺。
4、
方法:
5、
1、 食材备齐,牛肉切片,粉丝温水泡软,白菜切小段,姜切片,蒜剁碎,葱切碎。
6、
2、热锅冷油,放入蒜蓉和姜片爆香,倒入牛肉片。
7、
3、倒入料酒,生抽,糖,蚝油,加适量水烧开。
8、
4、倒入白菜炒匀。
9、
5、放入粉丝。
10、
6、煮至白菜熟了后放入青菜炒匀,放入辣椒酱和盐拌匀就可以了。