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韭菜虾毛炒双冬的制作方法
发布于 2023-05-08 09:12:32 浏览
115
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
韭菜虾毛炒双冬
2、
材料:
3、
冬瓜500克,冬菇(干)5~6朵,韭菜50克,虾米30克,盐1/3茶匙,蚝油1汤匙,鸡粉1/2,油适量,蒜2瓣。
4、
方法:
5、
1、韭菜洗干净切段;将已泡发冬菇切成条块;蒜切成碎粒。
6、
2、冬瓜洗干净去皮切块,进微波炉叮5分钟,去掉多余水份备用。
7、
3、锅烧热,下蒜碎和虾米爆香。
8、
4、接着下冬菇、盐、蚝油翻炒至熟透入味。
9、
5、下冬瓜、韭菜段翻炒均匀。
10、
6、炒至韭菜刚断生即可出锅。
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