辣椒炒肉皮的制作方法
发布于 2024-02-28 21:39:34 浏览 142 次
问题解析：
【】
1、 辣椒炒肉皮 2、 材料： 3、 猪肉皮500克，青辣椒5个，红辣椒5个，油适量，盐适量，葱1根，姜5片，生抽适量，料酒适量。 4、 方法： 5、 1、猪皮洗净，用水煮十几分钟，水里可以放适量料酒及姜片，去腥，因为简单就没拍照片。 6、 2、煮后捞起凉干水分， 7、 3、葱和蒜姜准备好，辣椒切丝，猪皮切丝。 8、 4、放适量油，油热后放姜，蒜，炒香，放青，红辣椒，炒变色后放猪皮，翻炒匀，放生抽，翻炒几下，再放适量盐，几分钟后，看辣椒熟了，就放葱花翻几下起锅，盛盘就行！相关推荐
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