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反沙芋头的制作方法

发布于 2024-02-28 20:06:39     浏览 102

反沙芋头的制作方法

问题解析:

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1、 反沙芋头 2、 材料: 3、 芋头300克,白糖150克,清水50克,油适量。 4、 方法: 5、 1、芋头去皮洗净后切长条。 6、 2、锅内倒入适量的油,中火,倒入芋条,炸至金黄色。 7、 3、检查芋条有没有熟:用筷子或牙签能轻易插入,就证明熟了,捞起备用,关火。 8、 4、锅内留少许油,倒入白砂糖,家里没有白砂糖了,我用的是蔗糖代替,再加入水,大火烧开,边不停的搅拌。 9、 5、煮至大泡泡变为小泡泡时,关火,倒入炸好的芋条。 10、 6、锅移动到凉的地方不停的翻炒,直到糖水凝结即可。

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