推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
肉食族最爱葱爆肉的制作方法
发布于 2023-02-07 11:59:55 浏览
147
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
肉食族最爱葱爆肉
▼
肉食族最爱葱爆肉
2、
葱爆肉是一道著名的鲁菜,急火爆炒,大葱不会出汤,肉炒出来油噜噜的嫩滑。
3、
材料:猪肉(瘦)250克、大葱1棵、姜1块、盐少许、甜面酱1勺、淀粉1勺、蚝油1.5勺、味精少许、原酿酱油1.5勺、料酒1勺、油适量。
4、
方法:
5、
1、肉洗净切薄片,姜切丝,将肉片放入小盆中加姜丝、少许盐 味精 料酒抓匀,然后放淀粉在抓匀,最后倒少许油抓匀,静置20分钟入味。
6、
2、大葱洗净,斜刀切段,炒锅做热,倒油放2粒大料和少许葱,将肉片放入滑散。
7、
3、肉色变白时加一勺甜面酱,炒香后倒入蚝油再微炒几下。
8、
4、倒入原酿酱油,这几样调料经过油锅的爆香已经全部渗入肉中,肉色红润。
9、
5、放入葱段翻炒几下,断生后盛盘。
总结/注意事项:
腌肉时放过了盐,及调料已经够咸了,后面可以尝尝不咸再放盐。
相关推荐
鱼香川味雪菜的制作方法
发布于2023-02-07 11:35:23 154个赞
空炸蒜蓉虾的制作方法
发布于2023-02-07 11:31:12 232个赞
笋干烧肉的制作方法
发布于2023-02-06 15:37:58 183个赞
徽式炸酱的制作方法
发布于2023-02-06 15:35:05 219个赞
安徽菜包子的制作方法
发布于2023-02-06 15:31:18 171个赞
凉拌徽菜的制作方法
发布于2023-02-06 15:28:56 166个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2023-02-06 15:24:43 166个赞
湘南名菜芋荷鸭的制作方法
发布于2023-02-06 15:19:56 258个赞
徽湘情缘冒菜做法的制作方法
发布于2023-02-06 15:17:13 200个赞
徽湘情缘蒸菜的制作方法
发布于2023-02-06 15:13:06 235个赞
猜你可能喜欢
u型管作用有哪些
发布于2024-07-16 10:08:31 122个赞
uv胶是什么_怎么使用_怎么去除_怎么固化_用途
发布于2024-07-16 10:07:34 179个赞
鬼杀队人物实力排名
发布于2024-07-16 10:06:28 156个赞
为什么不明白我所有的爱是什么歌
发布于2024-07-16 10:05:11 204个赞
狂飙专属bgm是什么歌
发布于2024-07-16 10:04:39 158个赞
vip歌曲下载到u盘能永久吗
发布于2024-07-16 10:03:43 226个赞
夏花电视剧插曲是哪几首
发布于2024-07-16 10:02:39 175个赞
谁是谁生命的过客是什么歌
发布于2024-07-16 10:02:10 197个赞
张杰演唱会门票在哪个app买
发布于2024-07-16 10:01:45 178个赞
抖音很火的一首歌开头是耶
发布于2024-07-16 10:00:52 167个赞
点击加载更多