东坡肉花生米的制作方法
发布于 2023-10-21 14:23:42 浏览 229 次
问题解析：
【】
1、 东坡肉花生米 2、 材料： 3、 五花肉700克，花生米适量，生抽2勺，老抽3勺，葱姜适量，大料3个，花椒适量，白糖适量，精盐适量，鸡精少许，大白菜帮3个。 4、 方法： 5、 1、五花肉冷水下锅，倒入黄酒焯水。 6、 2、焯好刮净肉皮。 7、 3、切成方块。 8、 4、锅中放入白菜帮，摆上肉块。 9、 5、放入花生葱姜大料和花椒。 10、 6、倒入生抽和老抽。 11、 7、添入开水。 12、 8、烧开炖制1.5个小时，放入精盐和白糖调味，在炖30分钟放入鸡精入味关火。 13、 9、五花肉软烂，花生软面入味。相关推荐
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