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南瓜火腿卷的制作方法

发布于 2023-04-20 11:25:38     浏览 158

南瓜火腿卷的制作方法

问题解析:

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1、 南瓜火腿卷
南瓜火腿卷的制作方法
南瓜火腿卷
2、 材料: 3、 南瓜(去皮)200克,面粉340克,清水200克,酵母3克,白糖20克,火腿肠几根。 4、 方法: 5、 1、南瓜切成小块。 6、 2、200克南瓜加200克清水,放入九阳料理机搅拌成南瓜汁。 7、 3、过滤南瓜汁,取200克备用。 8、 4、酵母和白糖放入南瓜汁搅匀,静置5分钟。 9、 5、南瓜汁倒入面粉里揉成光滑面团。 10、 6、盖上保鲜膜放置温暖处发酵至原来2倍大。 11、 7、火腿肠去皮切成两段。 12、 8、将面团排气分成等量剂子(35克一个),搓成长条状。 13、 9、将面团绕着火腿上放在油纸上。(卷时要留一点间隙)放入锅里醒发20分钟,再冷水入锅水开上汽后转中火蒸15分钟,再焖5分钟即可出锅。

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