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蛇皮辣黄瓜的制作方法
发布于 2023-03-31 13:31:04 浏览
250
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问题解析:
【】
1、
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蛇皮辣黄瓜
▼
蛇皮辣黄瓜
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材料:
3、
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黄瓜2根、葱1小段、醋1大勺、酱油1大勺、姜1小片、蒜4瓣、干辣椒4个、花椒半小勺、白糖1小勺、盐1小勺、干辣椒面2大勺、食用油2大勺、香油几滴。
4、
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方法:
5、
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1、葱姜蒜都切末 放小碗里备用。
6、
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2、干辣椒面和白糖 还有盐也放入小碗里 搅拌均匀。
7、
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3、准备干辣椒和花椒。
8、
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4、小火放油,爆香辣椒花椒油。
9、
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5、油热出香味后,用篦子篦出花椒辣椒,直接浇在之前准备好的小碗里,边浇边用小勺搅拌。
10、
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6、倒入醋 酱油 和几滴香油到小碗里 搅拌均匀。
11、
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7、按照个人喜好添加后的调料汁。
12、
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8、最后一勺勺浇在黄瓜上等待入味儿就能吃了。
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