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蜜汁排骨的制作方法
发布于 2023-02-21 17:56:39 浏览
256
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
蜜汁排骨
▼
蜜汁排骨
2、
材料:
3、
排骨350克、西兰花150克。
4、
方法:
5、
1、将切成寸段的排骨放入碗中, 加入1/3茶匙盐、姜片和蒜片。
6、
2、再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜,搅拌均匀后加盖放入冰箱中腌制二个小时以上。
7、
3、将腌好的排骨连同腌制的汁一起倒入电饭煲中。
8、
4、再加入适量的水, 水以刚刚没过原料为好。
9、
5、按下煮饭功能键, 程序完成了就表示排骨煮好了。
10、
6、烧锅水, 加入1/3茶匙盐和几滴植物油。
11、
7、下入西兰花焯水。
12、
8、将焯过水的西兰花沿着盘子的一圈摆放好。
13、
9、将煮好的排骨从电饭煲倒入干净的锅中。
14、
10、 捞出腌制时的姜片等。
15、
11、大火收汁(必要时可以再加入1/3茶匙盐)。
16、
12、 让汁完全收干,直至煸炒排骨中部分油脂, 表面微微的发焦即可装入盘中。
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