展开

黄瓜鸡蛋拌豆腐丝的制作方法

发布于 2023-03-14 10:02:30     浏览 270

黄瓜鸡蛋拌豆腐丝的制作方法

问题解析:

【】

1、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
黄瓜鸡蛋拌豆腐丝
黄瓜鸡蛋拌豆腐丝的制作方法
黄瓜鸡蛋拌豆腐丝
2、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
材料:
3、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
黄瓜一根、鸡蛋一个、豆腐皮半张、食用油、盐、生抽酱油、花椒油、麻辣油。
4、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
方法:
5、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
1、准备好原料,平时我都是用黄瓜拌豆腐皮的,这次加了枚鸡蛋。
6、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
2、把豆腐皮叠好切成细丝,切的越细越好。
7、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
3、锅里烧开水,把切好的豆腐丝放进去煮30炒左右,烫去豆腥味,然后捞出过凉沥水备用。
8、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
4、把黄瓜切成细丝。
9、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
5、平底锅上火烧热,放少许食用油,把鸡蛋打散,倒进锅里,摊成一个鸡蛋皮。
10、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
6、摊好的鸡蛋皮切成细条。
11、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
7、把放凉的豆腐丝和黄瓜丝,鸡蛋皮一起放进一个大点的容器里。
12、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
8、放上盐、生抽酱油、花椒油、麻辣油。
13、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
9、调拌均匀就可以了,麻辣油的味道很香,如果喜欢的话可以多放一点,不能吃辣的人可以用橄榄油或香油代替。
14、
欢迎访问抉信网 www.juexinw.com
10、调拌好的一盘小凉菜,摊出来的鸡蛋皮切丝,再浸泡上调味料。

总结/注意事项:

麻辣油的味道很香,如果喜欢的话可以多放一点,也可以换成红辣椒油,不能吃辣的人可以用橄榄油或香油代替;

相关推荐

猜你可能喜欢

点击加载更多