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酸菜汆白肉的制作方法
发布于 2023-08-31 19:06:21 浏览
130
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
酸菜汆白肉
2、
材料:
3、
五花肉300克,酸菜250克,粉丝1团,姜3片,红辣椒5个,八角2个,浓汤宝1块。
4、
方法:
5、
1、五花肉煮熟切片备用。
6、
2、准备辣椒,姜片切丝。
7、
3、准备酸菜,这个挺重要的,酸菜我也是买了好几个牌子,才选到好吃的和口味的。
8、
4、粉丝泡水里备用。
9、
5、锅中放油,放入辣椒和姜丝还有八角,炒炒香。
10、
6、放入酸菜炒散开。
11、
7、然后放入肉片继续炒匀。
12、
8、加入开水炖开。
13、
9、放入浓汤宝化开,猪骨味的哦,有肉汤放肉汤更好就不用放浓汤宝了,慢慢炖一会汤就变白了。接着放进去泡好的粉丝。
14、
10、小火炖一会,转移到干锅上就可以吃啦,好喜欢酸菜。
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