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香酥鸡米花的制作方法
发布于 2023-06-07 09:30:27 浏览
187
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
香酥鸡米花
2、
材料:
3、
鸡腿2个,鸡蛋1个,面粉半碗,面包糠1碗,盐2克,姜粉1克,白胡椒粉1克,油2茶匙,糖2克,淀粉0.5茶匙。
4、
方法:
5、
1、鸡腿去骨。
6、
2、把皮,经膜去掉,切小粒。
7、
3、加入盐,淀粉,胡椒粉,糖,姜粉,少许蛋清。
8、
4、拌匀腌制20分钟。
9、
5、准备好材料。
10、
6、把鸡肉滚上面粉。
11、
7、滚上蛋液。
12、
8、滚上面包糠。
13、
9、全部裹好。
14、
10、放入预热好的煎烤机,刷上油。
15、
11、盖上盖子。
16、
12、两面煎至金黄熟就可以了。
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