广东银针粉的制作方法
发布于 2023-12-12 14:55:22 浏览 150 次
问题解析：
【】
1、 广东银针粉 2、 材料： 3、 银针粉200克，胡萝卜20克，豆芽菜20克，洋葱1/3个，生抽5克，家乐鸡粉2克，耗油2克，盐1克，油1大勺，葱1根，猪肉50克，糖0.5克。 4、 方法： 5、 1、准备食材，芽菜洗净，胡萝卜、洋葱切细丝，猪肉剁肉末调入适量油、耗油、生抽、糖、盐拌匀腌入味。 6、 2、热油锅煽香洋葱丝。 7、 3、下胡萝卜丝、芽菜炒软。 8、 4、下肉末。 9、 5、肉末翻变色鱼其他食材炒均匀，盛出。 10、 6、锅再浇一些油下葱白，炒出香味。 11、 7、下银针粉翻炒变软。 12、 8、加入鸡粉。 13、 9、浇入生抽炒匀。 14、 10、生抽炒干炒出香味后倒入炒好的配料翻匀。 15、 11、撒上葱花。 16、 12、炒匀装盘开吃。总结/注意事项：
用平底不粘锅炒不会黏锅很好操作
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