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银鱼烧豆腐的制作方法

发布于 2023-10-11 10:01:21     浏览 118

银鱼烧豆腐的制作方法

问题解析:

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1、 银鱼烧豆腐 2、 材料: 3、 银鱼50克,嫩豆腐500克,西红柿1个,黑木耳少许,蒜苔2个,生姜适量,生抽适量,食用油少许,盐少许,大蒜2颗。 4、 方法: 5、 1、银鱼用清水侵泡冲洗干净,豆腐用开水烫一下。 6、 2、油倒入锅中烧7成热,放入姜蒜煸香,银鱼倒入锅中翻炒。 7、 3、锅中倒入少许的生抽翻炒片刻,放入西红柿、豆腐,少许的盐继续翻炒,加入一小碗清水烧开转中火炖煮5分钟。 8、 4、炖好后加入蒜苔,木耳继续翻炒2分钟,洒上少许胡椒粉拌匀即可。

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