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菠菜煎饼的制作方法
发布于 2023-02-16 12:31:28 浏览
201
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前述
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问题解析:
【】
1、
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菠菜煎饼
▼
菠菜煎饼
2、
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材料:菠菜适量、鸡蛋1个、面粉适量、糖适量、玉米油适量。
3、
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方法:
4、
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1、菠菜洗净, 焯水,切小段,加少许水。
5、
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2、放入料理机打成菠菜汁。
6、
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3、菠菜汁倒入空容器中,磕入鸡蛋,倒入适量面粉,泡打粉,两小勺糖,少许玉米油。
7、
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4、用搅拌器搅拌至无颗粒,可以自由流动的糊状即可。
8、
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5、用勺子盛少了量面糊 勺子举高,让面糊从高处自由落下, 自然形成圆饼状。
9、
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6、在面糊表面鼓起小气泡后,即可翻面,反面在煎1到2分钟即可出锅。
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