发布于 2023-02-13 12:55:35 浏览 322 次
1.黑鱼较滑,剔鱼肉时一定注意;
2.鱼肉片不用切太薄,放置滚鱼肉时散掉;
3.放在酸汤鱼中的蔬菜和鱼肉都容易成熟,不需要煮太长时间;
4.码盘时将蔬菜垫在底部,然后放上鱼片,再加汤和香葱碎,比较漂亮。