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素鱼香肉丝的制作方法

发布于 2023-11-09 18:11:12     浏览 213

素鱼香肉丝的制作方法

问题解析:

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1、 素鱼香肉丝 2、 材料: 3、 素肉丝50克,干木耳10克,青椒12克,胡萝卜50克,冬笋50克,细砂糖2勺,生抽2勺,醋3勺,水4勺,郫县豆瓣酱1大勺,淀粉少许,鸡精少许,葱5克,蒜5克,姜5克,油适量。 4、 方法: 5、 1、备好材料。 6、 2、木耳,素肉丝泡发。 7、 3、配菜切丝。 8、 4、2勺生抽,2勺细砂糖,3勺醋,4勺水,淀粉少许,鸡精少许调成汁备用。 9、 5、素肉丝用少许的淀粉拌下。 10、 6、在锅中炒至金黄色盛出。 11、 7、爆香葱姜蒜。 12、 8、加入豆瓣酱。 13、 9、翻炒出香味。 14、 10、加入胡萝卜,木耳,冬笋。 15、 11、翻炒下。 16、 12、加入青椒。 17、 13、最后倒入调料汁。 18、 14、爆炒下盛出。

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