干贝萝卜猪肚汤的制作方法
发布于 2023-06-08 18:01:50 浏览 148 次
问题解析:
【】
1、
干贝萝卜猪肚汤
2、
材料:
3、
猪肚500克,干贝10粒,白萝卜半个,甜玉米半个,姜1块,枸杞5克,盐2茶匙,胡椒粉1/2茶匙,料酒1汤匙,清水适量。
4、
方法:
5、
1、准备好食材。
6、
2、猪肚洗净切丝。
7、
3、甜玉米剥粒,白萝卜切丝,姜切丝。
8、
4、锅里加入适量清水,姜丝,料酒,烧滚后下入猪肚氽熟,然后捞出备用。
9、
5、重起锅,下入姜丝,干贝,猪肚。
10、
6、大火烧开后,盖上盖子,转中大火炖1个半小时。
11、
7、炖好猪肚加入萝卜丝,玉米粒,枸杞。
12、
8、因为猪肚没什么油,加入一勺猪油,再炖半小时。
13、
9、加入适量盐,胡椒粉调味,即可出锅。