三鲜炒面的制作方法
发布于 2023-10-16 15:06:24 浏览 215 次
问题解析：
【】
1、 三鲜炒面 2、 材料： 3、 面250克，肉丝80克，青菜100克，胡萝卜1根，食用油2小勺，盐1勺，料酒少许，生抽少许，老抽少许，蒜瓣3瓣，绵白糖少许。 4、 方法： 5、 1、准备主料。 6、 2、肉丝里放入料酒，盐，腌15分钟左右。 7、 3、胡萝卜切细，放入水里焯一下。 8、 4、焯过水的胡萝卜过凉水备用。 9、 5、锅中放入少许食用油，油温高放入肉丝煸炒，放入生抽，老抽。 10、 6、锅中放入适量水，水开放入少量盐，面煮开，盆里准备好凉开水，煮熟的面放入凉开水里，取出备用。 11、 7、锅中继续放入少许食用油，油温高放入蒜瓣煸炒。 12、 8、放入青菜。 13、 9、放入胡萝卜继续煸炒。 14、 10、放入面一同煸炒。 15、 11、放入肉丝，放入老抽，盐，糖，生抽翻拌均匀即可。相关推荐
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