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棒棒鸡丝的制作方法
发布于 2024-06-02 22:45:48 浏览
297
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
棒棒鸡丝
2、
材料:
3、
鸡胸肉2块,黄瓜半根,香辣可口。
4、
方法:
5、
1、鸡胸肉凉水下锅煮熟。
6、
2、葱白切丝备用,黄瓜切丝备用。
7、
3、煮熟的鸡胸过凉水捞出,用擀面杖拍散,撕成丝。
8、
4、调碗汁:盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒面,酱油,醋,蒜末,辣椒油,香油,熟芝麻。
9、
5、碗汁倒入鸡丝拌匀。
10、
6、盘底铺葱丝,然后放上肉丝,最后撒熟芝麻。
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