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棒棒鸡丝的制作方法
发布于 2024-06-02 22:45:48 浏览
30
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问题解析:
【】
1、
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棒棒鸡丝
2、
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材料:
3、
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鸡胸肉2块,黄瓜半根,香辣可口。
4、
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方法:
5、
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1、鸡胸肉凉水下锅煮熟。
6、
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2、葱白切丝备用,黄瓜切丝备用。
7、
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3、煮熟的鸡胸过凉水捞出,用擀面杖拍散,撕成丝。
8、
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4、调碗汁:盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒面,酱油,醋,蒜末,辣椒油,香油,熟芝麻。
9、
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5、碗汁倒入鸡丝拌匀。
10、
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6、盘底铺葱丝,然后放上肉丝,最后撒熟芝麻。
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