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棒棒鸡丝的制作方法

发布于 2024-06-02 22:45:48     浏览 297

棒棒鸡丝的制作方法

问题解析:

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1、 棒棒鸡丝 2、 材料: 3、 鸡胸肉2块,黄瓜半根,香辣可口。 4、 方法: 5、 1、鸡胸肉凉水下锅煮熟。 6、 2、葱白切丝备用,黄瓜切丝备用。 7、 3、煮熟的鸡胸过凉水捞出,用擀面杖拍散,撕成丝。 8、 4、调碗汁:盐,糖,鸡精,花椒面,辣椒面,酱油,醋,蒜末,辣椒油,香油,熟芝麻。 9、 5、碗汁倒入鸡丝拌匀。 10、 6、盘底铺葱丝,然后放上肉丝,最后撒熟芝麻。

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