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东北酱羊蝎子锅的制作方法
发布于 2024-05-29 10:15:12 浏览
399
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
东北酱羊蝎子锅
2、
材料:
3、
羊蝎子3斤,甜面酱200克,大葱少许,生姜5片,大蒜半头。
4、
方法:
5、
1、早市卖的新鲜的羊蝎子,洗干净,用热水抄一下,去血沫,弃去水,羊蝎子切小块!
6、
2、葱姜蒜切大块,方便捞出,油锅炒香。
7、
3、我们不爱吃太咸的,所以用了甜面酱,炒出香味。
8、
4、锅里加入羊蝎子,炒至上色。
9、
5、我用高压电饭锅压了一个小时,肉非常烂,老人孩子都能吃,如果不爱吃太软的,可以时间缩短。
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