椒盐麻酱烧饼的制作方法
发布于 2023-05-12 11:02:54 浏览 226 次
问题解析：
【】
1、 椒盐麻酱烧饼 2、 材料： 3、 面粉250克，芝麻酱60克，酵母(干)2克。 4、 方法： 5、 1、饼皮所有材料放入面包机揉成光滑的面团，加盖松弛20分钟。 6、 2、芝麻酱先用芝麻油泄开，加入馅料中的其它材料搅拌均匀备用。 7、 3、取出面团，擀开成大薄片，用勺子均匀的浇上馅料。 8、 4、将馅料抹匀后沿短边卷起，尽量卷紧点，切成大小均匀的8个小剂子。 9、 5、将小剂子的截面捏合收紧，立起来盖保鲜膜松弛15分钟。 10、 6、将饼坯压扁，轻轻擀成饼状，表面刷蜂蜜水，将刷了蜂蜜水的一面沾满熟芝麻并轻轻的按压，让芝麻沾的更牢。 11、 7、依次做好所有饼坯，将芝麻面朝上放在铺了烤纸的烤盘上，入预热好180度的烤箱烤约20分钟，表面金黄上色即可。相关推荐
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