菠萝船炒饭的制作方法
发布于 2023-05-11 12:42:06 浏览 354 次
问题解析：
【】
1、 菠萝船炒饭 2、 材料： 3、 鲜虾8只，米饭适量，菠萝1个，青豆适量，火腿适量，玉米粒适量，胡萝卜1根。 4、 方法： 5、 1、选择全熟的菠萝，1/3处切开。 6、 2、用小刀沿边缘划开，切成块状。 7、 3、取出果肉，菠萝壳留着待会做菠萝船。 8、 4、菠萝肉切小块。 9、 5、盐水中浸泡10分钟。盐水可以去除菠萝的酸涩感，还可以防止菠萝过敏。 10、 6、鲜虾去头去壳，剥去虾线，虾线在虾的背部哦。 11、 7、胡萝卜洗净削皮，切成小丁。 12、 8、青豆焯水5分钟左右。 13、 9、热锅少油，倒入青豆、玉米粒，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒两分钟。 14、 10、接着倒入虾仁，炒至虾仁变色就可以啦。 15、 11、倒入白米饭，翻炒均匀。 16、 12、关火后倒入菠萝块。 17、 13、用锅的余温翻炒。 18、 14、接下来盛入菠萝船就可以啦~ 家里如果有烤箱可以先将菠萝壳放入烤箱内烤3-4分钟，这样会更美味。相关推荐
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