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爱做拌茄子的制作方法
发布于 2023-05-11 12:53:37 浏览
329
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
爱做拌茄子
2、
材料:
3、
茄子(紫皮,长)2根,调味酱3勺,小米椒2-3颗,香葱1根,大蒜3-4瓣,生抽2勺,陈醋2勺,盐适量。
4、
方法:
5、
1、准备用料。
6、
2、茄子洗净切条,锅入水烧开,茄子条装屉蒸10分钟,将蒸好的茄子取出放凉,码入盘中。
7、
3、将蒜末,小米辣碎末(可根据个人口味调整用量),生抽,陈醋,爱做的料和盐在小碗里调成酱汁。
8、
4、将调好的料浇在蒸好的茄条上,最后撒上葱花即可。
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