香炸凤尾虾的制作方法
发布于 2023-06-12 11:15:00 浏览 213 次
问题解析：
【】
1、 香炸凤尾虾 2、 材料： 3、 虾适量，面包糠适量。 4、 方法： 5、 1、新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开， 挑出虾线。 6、 2、洗净后用干净的布吸干水分。 7、 3、在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料酒和半个蛋清， 抓匀后腌制一下。 8、 4、腌制好的虾在底部中间话上个小口。 9、 5、将虾尾从中间穿入进去。 10、 6、整理一下， 凤尾虾的造型就完成了。 11、 7、准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入其中滚一道。 12、 8、这样凤尾虾表面就裹上层薄薄的外衣，再平放在空气炸锅筐中。 13、 9、180度10分钟左右就制作完成了。相关推荐
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