东北家常凉菜的制作方法
发布于 2023-06-10 10:50:28 浏览 244 次
问题解析:
【】
1、
东北家常凉菜
2、
材料:
3、
豆腐皮 2张,白菜 2片,黄瓜 1根,粉丝1把,胡萝卜 1根,花生油 7茶匙,辣椒油 2茶匙,酱油 2茶匙,白糖 1茶匙,生抽 2茶匙,盐 1茶匙,白醋 2茶匙,大蒜 5瓣,陈醋 2茶匙。
4、
方法:
5、
1、所有主料集合。
6、
2、干豆腐切丝。
7、
3、先把粉条放到开水里焯一下,然后用热水焖一会。
8、
4、干豆腐下水焯两分。
9、
5、胡萝卜切丝。
10、
6、黄瓜切丝。
11、
7、白菜切丝。
12、
8、蒜切碎。
13、
9、所有主料放到盆里。
14、
10、放材料油。
15、
11、放酱油。
16、
12、放生抽。
17、
13、放白醋。
18、
14、放陈醋。
19、
15、放辣椒油。
20、
16、加盐。
21、
17、加糖。
22、
18、最后倒入蒜米。
23、
19、拌匀即可。