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麻辣鸡丝的制作方法

发布于 2023-07-13 01:54:21     浏览 135

麻辣鸡丝的制作方法

问题解析:

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1、 麻辣鸡丝 2、 材料: 3、 鸡胸肉300克,香葱3根,姜3片,料酒适量,味极鲜2勺,香油2勺,花椒油半勺,辣椒油适量,醋小半勺,白糖半勺,盐1克,熟白芝麻适量。 4、 方法: 5、 1、鸡胸肉洗净备用。 6、 2、沸水中放入鸡胸肉、料酒、香葱和姜片,盖盖中小火煮15分钟。 7、 3、煮好后捞出放凉。 8、 4、用手撕成小细条。 9、 5、调料汁:小碗中放入味极鲜、香油、醋、糖、盐、花椒油、辣椒油、熟白芝麻。 10、 6、将调料搅拌均匀后浇到鸡丝上,撒点香菜末,吃时拌匀即可,好看又好吃哟。

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