萝卜丝炖鲫鱼的制作方法
发布于 2023-06-05 08:58:07 浏览 271 次
问题解析:
【】
1、
萝卜丝炖鲫鱼
2、
材料:
3、
鲫鱼600克,白萝卜200克,葱适量,生姜适量。
4、
方法:
5、
1、原料及辅料为,鲫鱼一条,白萝卜一段,葱,姜适量。
6、
2、首先将葱切斜段,加适量枸杞浸泡。
7、
3、白萝卜去皮切丝。
8、
4、鲫鱼切斜纹花刀,入热油锅中煎至2面金黄,取出。
9、
5、锅中加适量油,放姜片葱段爆香,
10、
6、然后加萝卜丝炒一下,在加开水,盐,鸡精,少许白糖,花雕,白胡椒粉大火煮3分钟,
11、
7、然后加入鲫鱼烧至汤汁变浓即可起锅,然后撒上泡好的葱段和枸杞即可。