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蒸黄鳝的制作方法

发布于 2023-06-04 09:07:07     浏览 165

蒸黄鳝的制作方法

问题解析:

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1、 蒸黄鳝 2、 材料: 3、 黄鳝180克,生姜少许,蒜瓣3瓣,料酒1.5勺,生抽1.5勺,紫苏少许。 4、 方法: 5、 1、食材,黄鳝洗净后称了称172克。 6、 2、生姜切小片,蒜不剥先用刀横拍一下。 7、 3、然后很容易去壳,还不会散得到处都是。 8、 4、放入生姜和蒜瓣,加入料酒,约1.5勺。 9、 5、上蒸锅,我利用了电饭煲。 10、 6、采摘一点紫苏冲洗备用。 11、 7、蒸熟了,剪入紫苏。 12、 8、浇入一勺半生抽。 13、 9、略焖即可出锅。

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