朝鲜玉米面冷面的制作方法
发布于 2023-08-13 02:58:20 浏览 160 次
问题解析:
【】
1、
朝鲜玉米面冷面
2、
材料:
3、
玉米面面条500克,盐2小勺,糖2小勺,生抽3小勺,蒜泥6瓣,辣椒面适量,雪碧半瓶,苹果醋6勺,梨1个,鹌鹑蛋200克,牛肉250克,辣椒酱适量。
4、
方法:
5、
1、干净盆中,倒入生抽,加白糖。
6、
2、加苹果醋。
7、
3、加大蒜泥。
8、
4、加冷白开水,加雪碧。
9、
5、加辣酱和辣椒面,最后拌匀,自己尝尝味道,在按自己的喜欢的味道进行微调,然后放冰箱冷藏备用。
10、
6、玉米面用清水泡一会。
11、
7、锅内烧开水。
12、
8、放入玉米面煮开,煮软即可,不要时间太长哦,别煮大了,捞出用冷水过一下,凉凉。
13、
9、牛肉切片。
14、
10、鹌鹑蛋和桔梗咸菜。
15、
11、黄瓜切丝,梨切片。
16、
12、辣白菜。
17、
13、碗中放入煮好的玉米面,摆上佐料,浇汤即可食用。