推荐:
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
站点栏目:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
会员:
首页
科技
生活
职业
教育
资讯
关于
美食
旅游
音乐
摄影
影视
数码
游戏
地理
政务
汽车
看书
人物
体育
购物
更多
文化
粤菜
川菜
鲁菜
浙菜
苏菜
闽菜
湘菜
徽菜
其他
展开
琉璃肉的制作方法
发布于 2023-02-06 13:57:34 浏览
295
次
前述
详情
问题解析:
【】
1、
抉信网,www.juexinw.com
琉璃肉
▼
琉璃肉
2、
抉信网,www.juexinw.com
一道琉璃肉,想起当年的味道,在东北被叫做酥白肉,似乎过去的婚宴上都少不了这道菜,色彩诱人,有种喜庆的感觉,酥脆香甜,碰上一块没有炸透的肉肉,几乎是满口流油,香而不腻,那感觉真好!
3、
抉信网,www.juexinw.com
材料:猪肉120克、白糖60克、鸡蛋1个、油适量、淀粉适量。
4、
抉信网,www.juexinw.com
方法:
5、
抉信网,www.juexinw.com
1、剔出的白肉去皮切条。
6、
抉信网,www.juexinw.com
2、鸡蛋打散,备好淀粉。
7、
抉信网,www.juexinw.com
5、将肉条先裹上鸡蛋糊然后再均匀蘸上干淀粉。
8、
抉信网,www.juexinw.com
6、热油锅。
9、
抉信网,www.juexinw.com
7、6-7成热,下入肉条,炸成金黄色。
10、
抉信网,www.juexinw.com
8、捞出沥油备用。
11、
抉信网,www.juexinw.com
9、炒锅留底油,放入白糖。
12、
抉信网,www.juexinw.com
10、白糖炒至接近琥珀色冒小泡关火。
13、
抉信网,www.juexinw.com
11、放入炸好的肉条,使之均匀的裹满糖汁。
14、
抉信网,www.juexinw.com
12、出锅散开放凉。
总结/注意事项:
肉一定要炸透,逼出肉里多余的油脂,有益健康,达到香而不腻的口感。
相关推荐
山东琉璃肉的制作方法
发布于2023-02-06 13:53:58 258个赞
卤肉饭的制作方法
发布于2023-02-06 13:50:42 260个赞
开胃鲁菜秘制酱焖鸡的制作方法
发布于2023-02-06 13:43:59 272个赞
川渝泡菜的制作方法
发布于2023-02-06 13:33:48 242个赞
酸菜川白肉的制作方法
发布于2023-02-06 13:30:39 259个赞
川味干咸菜炒肉的制作方法
发布于2023-02-06 13:26:08 289个赞
四川特色之酸菜豆花牛肉的制作方法
发布于2023-02-06 13:18:52 342个赞
川味麻辣香锅和五花肉菜一锅出的制作方法
发布于2023-02-06 13:10:33 318个赞
四川泡菜炒饭的制作方法
发布于2023-02-02 16:28:10 281个赞
牛肉圆葱饺子的制作方法
发布于2023-02-02 16:12:19 251个赞
猜你可能喜欢
鸡蛋汤面的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:55 583个赞
翡翠白玉生煎包的制作方法
发布于2024-11-05 11:30:12 566个赞
鱼香肉丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:29:15 546个赞
鲜掉眉毛的丸子煮干丝的制作方法
发布于2024-11-05 11:28:16 565个赞
徽酸菜鱼的制作方法
发布于2024-11-05 11:27:28 589个赞
斛参雪梨猪展汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:26:11 557个赞
滋补鱼头豆腐汤的制作方法
发布于2024-11-05 11:25:11 547个赞
鱼头豆腐汤(九阳轻奢炒锅)的制作方法
发布于2024-11-05 11:23:55 458个赞
立功东北旧事更新时间
发布于2024-11-04 18:40:35 592个赞
《金银》在暗示什么
发布于2024-11-04 18:39:32 618个赞
点击加载更多