叉烧玉米披萨的制作方法
发布于 2023-05-08 08:56:25 浏览 271 次
问题解析：
【】
1、 叉烧玉米披萨 2、 材料： 3、 高筋面粉120克，玉米(鲜)30克，红椒1个，柿子椒1个，酵母粉2克，奶酪125克，叉烧肉30克，鸡蛋清10克。 4、 方法： 5、 1、玉米粒放进锅里，加入没过玉米粒的清水，放一点点盐，小火煮10分钟。 6、 2、捞出玉米粒沥干水分。 7、 3、面团擀薄，比披萨盘略小。 8、 4、披萨盘抹油，把擀薄面团放入。 9、 5、用叉子叉上小孔，防止烤的过程中鼓起。 10、 6、抹上番茄沙司。 11、 7、放1/3马苏里拉奶酪。 12、 8、撒上切碎的叉烧肉，预热烤箱190度。 13、 9、放入充分沥干水分的玉米(或者用厨房纸擦干)撒上黑胡椒椒粉。 14、 10、撒上切好的柿子椒、红椒圈。 15、 11、再撒一层马苏里拉奶酪，大约是1/3。 16、 12、入烤箱中上层，上下火，190度烤10分钟。 17、 13、取出披萨，周边刷上一层全蛋液。 18、 14、把剩下的芝士撒上。 19、 15、继续190度烤8分钟即可。相关推荐
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