玉子豆腐鲫鱼汤的制作方法
发布于 2023-05-04 10:21:14 浏览 207 次
问题解析：
【】
1、 玉子豆腐鲫鱼汤 2、 材料： 3、 鲫鱼1条，日本豆腐200克。 4、 方法： 5、 1、鲫鱼宰杀、洗净，用厨房纸吸干水份后，在鱼身上斜划几刀；玉子豆腐去除包装，用清水冲洗后切成块；姜切片，葱切段备用。 6、 2、锅里放适量油，将鲫鱼入锅煎成两面黄；倒入适量开水，放入姜、葱、蒜，加盐、玉子豆腐，大火烧开，再用小火煮20分钟。 7、 3、加入一些淡奶油，能有效去除鱼腥味，使鱼汤更加香醇。相关推荐
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