东北土豆烩茄子的制作方法
发布于 2024-07-16 09:43:59 浏览 623 次
问题解析：
【】
1、 东北土豆烩茄子 2、 材料： 3、 茄子200克，土豆100克，葱50克，东北大酱50克，蒜10克，酱油20克，食用油适量。 4、 方法： 5、 1、把茄子洗净，撕小块，土豆去皮，切细条，上蒸笼蒸熟，我这是做饭时放在电饭锅的笼屉上蒸的，省电省事简单。 6、 2、锅里放一大勺的油，烧热，下葱花，一汤匙大酱，一小勺酱油，炒香，再把蒸熟的土豆和茄子用勺子压碎，下锅炒，因为有酱就不用放盐了，都是熟的，入味就可以出锅，放点蒜末就可以出锅了。 7、 3、香气四溢，看起来嘿嘿的，不过真的很好吃，朴素的材质，华丽的变身，大家都试试吧！相关推荐
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