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韭菜豆腐丝的制作方法

发布于 2024-07-16 09:33:44     浏览 423

韭菜豆腐丝的制作方法

问题解析:

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1、 韭菜豆腐丝 2、 材料: 3、 豆腐皮2张,韭菜适量,盐1勺,酱油适量,花椒10-15粒,葱适量,姜适量。 4、 方法: 5、 1、韭菜洗净晾干,切段备用。 6、 2、豆腐皮切丝。 7、 3、锅里烧开水,放入切好的豆腐丝烫1分钟左右,然后捞出备用。 8、 4、锅里放油,放入花椒小火煸炒出香味,然后捞出。 9、 5、放入葱姜炒出香味。 10、 6、放入韭菜,把韭菜炒软。 11、 7、放入烫好的豆腐丝,翻炒均匀。 12、 8、然后放入盐、少许老抽,翻炒均匀后稍微加点水。 13、 9、继续翻炒,等水稍微少点。就可以吃了。

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