干锅排骨的制作方法
发布于 2024-06-27 11:03:57 浏览 35 次
问题解析：
【】
1、 干锅排骨 2、 材料： 3、 排骨500克，香葱1根，淀粉150克，姜片10克，蒜片2克，洋葱150克，干辣椒5克，盐2克。 4、 方法： 5、 1、姜蒜，洋葱切片，小米椒，线椒切圈。 6、 2、排骨冷水入锅，加入香葱，料酒，焯水去腥去血沫。 7、 3、倒入排骨，加入生抽，淀粉，搅拌均匀。 8、 4、锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄。 9、 5、锅中倒油，加入洋葱，大火爆香。 10、 6、锅中倒油，加入蒜片，姜片，干辣椒，小米椒，线椒，十三香，香辣酱，大火爆香。 11、 7、倒入排骨，盐，翻炒均匀。相关推荐
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